Pravila igre staju na jednu stranu. Pre okretanja igrač stavlja žetone na polja stola, a čim krupije objavi da su ulozi zatvoreni, žetoni se više ne pomeraju. Rulet isplaćuje dobitak na broj 35 prema jedan, pa žeton na dobitnom broju vraća ulog i 35 novih. Ulozi na više brojeva donose manje, jer zahvataju veći deo točka. Crveno i par plaćaju jedan prema jedan, a razmak između šanse i isplate je uvek isti.
Evropski točak ima trideset sedam pregrada: brojeve od jedinice do trideset šest, uz jednu nulu. Američki točak dodaje i drugu nulu, pa na njemu ima trideset osam polja. Koliko brojeva ima točak, toliko izlaza nosi svako okretanje. A kako funkcioniše rulet u praksi? Krupije pokrene točak u jednom pravcu, a kuglicu baci u drugom. Broj na kome se loptica zaustavi odlučuje ko dobija. Ništa ne zavisi od prethodnih okretaja ni od volje igrača.